balitbangtek-hhbk.org – PT Esta Indonesia, eksportir sarang burung walet terkemuka di Indonesia, berkolaborasi dengan CV Nore INOVASI untuk mengembangkan berbagai teknologi terapan guna meningkatkan kualitas produksi sarang burung walet, dari hulu hingga hilir.
Dian Rochyati, Director Research & Manufacturing Development PT Esta Indonesia, menyatakan bahwa perusahaan telah berhasil mengembangkan teknologi dalam memproses sarang burung walet tanpa menggunakan bahan kimia dan dengan cara yang ramah lingkungan, sambil tetap memproduksi sarang berkualitas tinggi sesuai standar internasional pengolahan bahan pangan.
Kini, PT Esta Indonesia melangkah lebih jauh dengan pembangunan Rumah Budidaya Walet Smart yang memanfaatkan teknologi kecerdasan buatan (AI). Rumah Budidaya Walet Smart ini dirancang untuk menjaga kondisi ideal bagi pertumbuhan burung walet, termasuk mengatur suhu udara, kelembaban, pencahayaan, dan faktor-faktor lainnya. Dian menjelaskan, melalui penggunaan sensor yang terintegrasi dengan sistem AI, pihaknya dapat menghitung jumlah populasi dan hasil panen, dengan semua teknologi dalam rumah walet dapat dikontrol secara online.
Dian menambahkan bahwa penggunaan sensor dan sistem AI ini memungkinkan pemantauan dan pengontrolan rumah walet secara otomatis dan realtime, bahkan di lokasi yang tersebar di berbagai daerah.
Selain itu, perusahaan berkomitmen untuk memastikan bahwa Rumah Budidaya Walet Smart ini ramah lingkungan. Langkah-langkahnya termasuk penanaman tumbuhan untuk mendukung ketersediaan pakan alami walet, serta pengembangan speaker walet dengan desibel rendah dan frekuensi khusus yang efektif dan tidak menghasilkan polusi suara, yang sering menjadi masalah pada rumah budidaya walet konvensional.
Rumah Budidaya Walet Smart ini dibangun di Desa Donggulu, Kabupaten Parigi Moutong, Sulawesi Tengah, dan direncanakan sebagai proyek percontohan yang akan diterapkan di berbagai daerah lainnya. PT Esta Indonesia menargetkan untuk mengimplementasikan teknologi Rumah Budidaya Walet Smart di 30 lokasi di berbagai daerah pada tahun 2023.
